穿越1960老爸是易中海徒弟第395章 请人做菜
再次醒来的时候已经是第二天早晨七点多了陈朝阳急忙冲向洗手间解决好内务后他打开水龙头发现依然没有热水他叹了口气简单洗漱一下后就换了一套警服走出了房间。
招待所的食堂在一楼他走下楼梯前台的服务员看到他眼前一亮说道：“好家伙小伙子好漂亮看着就是文化人你不会真的是那个陈朝阳吧？” 陈朝阳笑道：“大姐你都把我说迷糊了我本来就叫陈朝阳不可能别人叫了我就要改名字吧。
” 女服务员笑道：“四九城最近出了一个大作曲家就叫陈朝阳你不知道么？” 陈朝阳摇了摇头：“我对文艺不太关心还真不知道。
” 女服务员有些不相信地说道：“最近广播中都是他的歌曲你没注意到？《红旗飘飘》《胜利》《彩云之南》还有《英雄的黎明》这些歌曲你都没听过？我跟你说简直太好听了。
听说这位作曲家还十分年轻戏匣子里说那人只有十六岁。
”说到这里服务员的话语一顿她忽然想起昨日登记的时候看到陈朝阳的工作证上分明写着年龄16。
陈朝阳赶紧打岔道：“《胜利》我倒是听说了其他的不熟。
大姐食堂在那一边？” “食堂在后院。
” 陈朝阳赶紧走出后门看到了招待所食堂的牌子他赶紧向食堂走去。
走进食堂陈朝阳发现这里居然可以点菜虽然价格比照大锅菜有点小贵他当然不会在意这些。
当即给自己点了个锅包肉加上一个锅塌豆腐一碗西红柿蛋花汤又要了半斤的米饭一共要4块5毛钱和半斤粮票加上八两肉票。
陈朝阳没有当地肉票只好多花了五元钱。
过了10几分钟陈朝阳听到窗口喊他的号码他急忙站起身来走到窗口处有一个托盘将饭菜都端了过来。
不得不说东北人给的菜量在这个时期绝对受欢迎那个锅包肉里有着十几片大肉片锅塌豆腐是整整的一大盘陈朝阳估摸了一下没有二斤豆腐是做不出这些的。
锅包肉陈朝阳上一世就没少吃听说这菜的发源地似乎在哈尔滨但在后世的吉林绝对算是发扬光大了。
陈朝阳吃了一块发现没有后世做的那么甜但却更符合陈朝阳的口味。
说到惊艳还得是锅塌豆腐这是将豆腐切成扁平的小块裹上鸡蛋或是淀粉在油上煎过后在加入高汤用文火炖上半天将汤里的味道都炖进豆腐里。
豆腐出锅后鲜香四溢就别提多美味了。
只是后世因为嫌麻烦可不会这样做能够炖上十分钟就不错了。
这一顿饭将陈朝阳的肚子吃得溜圆实在是太好吃了。
他将没吃完的菜装进饭盒中这些菜他再吃上一顿毫无压力。
陈朝阳觉得这样的美味要是不能带回家给爷爷奶奶尝尝他自己都觉得对不住家人。
他想了想走到服务窗口对里面的一位女服务员问道：“大姐刚才那锅包肉和锅塌豆腐是哪一位做的能不能叫过来我请教他点问题？” 大姐看了陈朝阳一眼笑道：“小伙子我都三十多了你得叫我大姨了。
那菜是我们当家的做的好吃吧？我们当家的可是祖传的手艺光是一道锅塌豆腐就要做上大半天你刚才吃的还是我们家老头昨晚上炖上的。
” 陈朝阳眼睛一亮笑道：“大姨我是从四九城来出差的过两天就要回去了。
这两样菜实在太好吃了我想请你爱人帮我多做一点好拿回去给家人尝尝。
” 女服务员说道：“小伙子按说你这是要尽孝心我们当家的干点活也没啥。
但我们这里可没有那么多肉和豆腐就算是你们住在这里每餐也只能点上八两肉再多就没有了。
” 陈朝阳赶紧笑道：“大姨我朋友那里有肉他是猎户能打到野猪肉这样好不好我来提供10斤肉再提供20斤豆腐2斤油还有一些调料你让你爱人给我做出10份锅包肉10份锅塌豆腐剩下的材料就送给你们了。
如果需要付出辛苦费也可以。
” 妇女瞪大了眼睛结结巴巴地说道：“你……你先等一下我现在去叫我们当家的过来。
”说完转身喊道：“老李过来一趟。
” 从厨房里走出一个高大的男人这人有三十多岁典型的东北汉子他走来问道：“叫我啥事？里面还忙着呢。
” 妇女骂道：“你忙个屁让大全先帮你顶一会儿。
”说着将刚才陈朝阳的话重复了一遍。
男子沉吟一会儿对陈朝阳说道：“小同志调料就不用拿了我家里都有。
你今天把东西拿过来我晚上就回家给你做好明天一早你过来还到这里来拿就行。
也不用再给我们钱了这还能剩下2斤肉和4斤豆腐呢有这些就足够了。
不过小伙子想要锅包肉好吃最好的肉就是里脊如果是小孩子吃那小里脊就更好了只是没有那么大片。
” 陈朝阳取出一包中华烟给那汉子和自己都点上一支将剩下的烟都塞进汉子的兜里笑道：“李师傅那就麻烦你了我会带来饭盒你做好后直接给我放进饭盒里就行。
我现在就去拿东西下午一准回来。
” 这时旁边的妇女说道：“小伙子如果能弄到大骨头也可以弄点我们当家的还有一个拿手绝活——熏骨架比酱大骨还要好吃绝对是下酒的好菜。
” “行我去看看如果有大骨头我都给拿来。
” 陈朝阳走后李师傅对妇女说道：“你这个败家娘们还真不知道心疼我加上做熏骨架我今天晚上就不用睡了。
” “瞧你个熊样看不出个眉眼高低来。
这小伙子年纪轻轻就能住进市委招待所还能一下子拿出这么多东西说是普通人你信么？你好好给人家做也算结个善缘。
你让你两个徒弟晚上帮你盯着你做好午饭等那小伙子把东西拿来你就回家我也早点回去帮你打下手。
做这点东西还不是手拿把掐。
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