古穿今之可爱小厨娘的腹黑影帝第87章 桂花香
八月中旬的清晨天光微亮汤予竹是在一缕清甜的香气中醒来的。
那香味不浓不烈像是从梦里渗出来的轻轻拂过鼻尖带着一丝温润的凉意让人忍不住想多吸几口。
她睁开眼晨光已悄悄爬上窗棂透过薄薄的纱帘洒进屋内在床沿投下淡淡的光斑。
空气里浮动着那股若有若无的甜香既不像葡萄的果香那般清冽也不似蜂蜜那般厚重黏腻倒像是有人在风中泡了一壶桂花茶任那香气随风散开悄无声息地浸透了整个院子。
“姐姐好香啊!”隔壁传来小汤圆软糯的声音带着刚睡醒的慵懒与迷糊。
汤予竹起身走过去只见小家伙正趴在窗边小鼻子一耸一耸地嗅着眼睛亮得像夜空里的星星“这是什么味道呀?比冰粉还香呢!” 汤予竹笑着走过去伸手揉了揉他蓬松的头发:“是桂花开了我们去院子里看看吧。
” 推开门的刹那那香气骤然浓了几分扑面而来像是被风裹着的蜜糖甜得不腻却直往人心里钻。
院角那棵老桂花树不知何时悄然绽放细碎的淡黄色小花密密地缀在枝头藏在层层叠叠的绿叶间远远望去仿佛撒了一把碎金在树梢。
微风拂过花瓣轻轻飘落有的落在青石板上泛着晨露的光泽;有的粘在葡萄架的藤蔓上随风轻晃;还有的落在汤予竹的肩头像是一枚温柔的问候。
“原来这就是桂花呀!”小汤圆飞奔到树下仰着小脸伸手想去摘一朵可枝头太高他踮起脚尖也够不着只能用指尖轻轻碰了碰那柔软的花瓣“好小啊像小星星一样!” 汤予竹走过去弯腰捡起一片落在肩头的桂花摊在掌心。
花瓣不过米粒大小质地柔嫩淡黄的边缘泛着浅浅的白凑近鼻尖一闻香气清冽中带着绵长的回甘像是把整个秋天都含在了嘴里。
她心头一动想起了原身妈妈还在的日子。
每到桂花盛开的时节妈妈总会亲手摘些桂花做成桂花糖装进玻璃罐里。
冬天煮汤圆时舀上一勺甜香便顺着热气弥漫开来整个屋子都暖洋洋的连梦都是甜的。
“我们今天也做桂花糖好不好?”汤予竹蹲下身轻轻握住小汤圆的小手“等做好了你想吃桂花味的冰粉、汤圆都可以加一勺。
” “好呀好呀!”小汤圆立刻拍手跳起来眼睛亮得像星星转身就跑进屋里不一会儿抱着一个竹篮出来“姐姐我们用这个装桂花!” 摘桂花是个细致活儿。
汤予竹搬来一把老旧的木梯轻轻靠在桂花树干上踩着梯子缓缓往上爬。
她伸手轻轻摇晃枝头细碎的桂花便如雨点般簌簌落下有的飘进竹篮有的落在她的衣袖上还有的沾在发梢像是被秋天亲吻过。
小汤圆蹲在竹篮旁双手紧紧护着篮沿生怕一朵花掉出来。
他仰着头眼睛一眨不眨地盯着姐姐还不时喊:“姐姐小心点!别摔下来!” 阳光渐渐升高金色的光线穿过桂花枝叶将飘落的花瓣染成半透明的淡黄像是无数微小的光点在空中飞舞。
汤予竹摘了满满一篮桂花才小心翼翼地从梯子上下来。
她把竹篮放在石桌上开始仔细筛选——把混在花瓣里的碎叶、小枝一根根挑出来只留下干净完整的花朵。
小汤圆也学着她的样子用小手认真地扒拉着桂花虽然挑得不够干净指甲缝里还夹着几片叶子可那股专注劲儿让人忍不住想笑。
他鼻尖上不知何时沾了两朵小花像戴着两颗小小的黄宝石。
“接下来要洗桂花。
”汤予竹往大盆里倒了些凉开水将桂花轻轻倒入水中手指缓缓搅动。
花瓣浮在水面上像一层淡黄的薄雾随着水波轻轻荡漾。
她洗得很轻生怕把花瓣揉碎洗了两遍才将桂花捞出铺在竹筛里晾干。
“为什么要洗呀?”小汤圆蹲在竹筛旁看着水珠从花瓣上滚落好奇地问。
“因为桂花上可能有灰尘还有小虫子洗干净了才能安心吃。
”汤予竹坐在一旁一边等桂花晾干一边从柜子里翻出一个玻璃罐——那是之前装蜂蜜的早就洗干净晾干了正好用来装桂花糖。
等桂花彻底晾干汤予竹把玻璃罐放在石桌上先在罐底铺上一层白砂糖再撒上一层桂花接着又是一层糖、一层桂花。
糖要铺得厚些才能更好地锁住香气防止发霉。
小汤圆踮着脚认真地帮她递桂花还时不时凑过去闻一闻:“好香啊以后这个罐子都会香香的吧?” “会呀”汤予竹笑着说“等过半个月桂花的香气就全融进糖里了打开盖子香味扑鼻连梦里都是甜的。
” 装完桂花糖她把罐子盖紧轻轻放在橱柜最上层。
转身时看见小汤圆还蹲在桂花树下盯着地上零落的花瓣发呆便柔声说:“我们再做个桂花糯米粥吧早上喝了暖肚子。
” 糯米是前几天从镇上买的颗粒饱满雪白如玉。
汤予竹抓了一把用清水淘洗两遍泡了半小时倒进锅里加足水大火烧开后转小火慢炖。
米粒渐渐绽开粥汤变得浓稠绵密。
她掀开锅盖撒上一把刚摘的新鲜桂花又加了两勺白糖轻轻搅动。
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