华娱5岁出道养活整个公司第150章 福临门
6 月 13 日的香江午后的阳光被云层滤得柔暖尖沙咀的弥敦道上叮叮车的铜铃声响穿街巷与商铺的霓虹招牌初亮的光晕交织。
福临门酒楼三楼的 “锦绣阁” 包厢里酸枝木圆桌泛着温润的包浆墙上挂着的岭南派花鸟图轴被壁灯映得墨色流转。
窗外是鳞次栉比的骑楼楼下茶餐厅飘来的丝袜奶茶香偶尔随着晚风钻进包厢却很快被桌上刚沏好的凤凰单枞茶香盖过 —— 那是吴正媛特意嘱咐经理泡的。
吴正媛坐在主位米白色西装套裙衬得她身姿挺拔左手无名指上的珍珠戒指随手势轻晃。
她刚把菜单推到李默然面前语气里带着熟稔的爽朗：“这里的粤菜是本地的一绝非常好吃然仔你喜欢吃什么尽管点。
反正公司会给你报销呵呵。
” 话落时她眼角扫过对面的叶茜文见对方正盯着菜单上的菜名发愣又补充道：“莎莉你也别客气难得今天大家聚得齐就当是公司给你们的庆功宴 —— 默然的专辑录完你的《Cha》也快发行了都该松松劲。
” 叶茜文猛地回神指尖还停在 “上汤炸蟹盖” 的字样上她抬起头时卷翘的睫毛颤了颤：“哇～公司从来没有都对我们那么好过。
” 她说这话时目光不自觉地飘向身旁的林紫翔见他正低头用牙签剔着茶杯沿的茶垢心里竟莫名一紧。
昨夜在录音棚听李默然的《此情可待》时她攥着耳机线的手都在出汗 —— 那首英文歌的旋律像浸了月光的绸带从前奏的钢琴声起就能把人裹进绵长的情绪里尤其是副歌部分的转音既见功力又不刻意比她自己筹备了半年的《Cha》里任何一首都要抓耳。
她甚至偷偷问过编曲师能不能模仿那种曲风对方却摇头说：“那旋律里有股子说不出的劲儿不是靠编曲能抄来的。
” 林紫翔这时终于抬起头他把茶杯往桌上轻轻一放青瓷杯底与桌面碰撞出清脆的响：“所以还是然仔的面子大嘛。
” 他说这话时嘴角勾着笑眼神却没敢直视李默然。
昨夜听专辑时他比叶茜文更清楚这首歌的分量 —— 他们这批唱英文歌出身的艺人最懂什么样的旋律能在香江的英文歌市场立足《此情可待》的歌词不晦涩旋律又够抓耳若是能拿到这首歌的首唱权他今年的专辑销量至少能再涨三成。
可吴正媛说这首歌的版权早就被李默然提前注册了连华纳总部都没能抢下来。
他心里憋着股劲却又不敢表露 —— 毕竟李默然现在是公司力捧的对象而他自己的合约明年就要到期还得靠吴正媛帮忙续约。
李默然坐在吴正媛左手边浅灰色衬衫的袖口卷到小臂露出腕上的机械表。
他闻言笑了笑声音温和：“呵呵我都可以的什么都吃就让吴总帮忙点菜好了。
” 吴正媛闻言便接过菜单指尖在纸面划过动作干脆利落：“行那就我来的吧当红炸子鸡是一定要的这是福临门的镇店之宝。
” 她抬眼看向经理语气带着几分考究“你们今天的鸡是选的龙岗三黄鸡吧？我上周打电话订的时候特意嘱咐过的。
” 经理连忙点头：“吴小姐放心是今早刚从鹏城运过来的肉质肯定嫩。
” 吴正媛这才转向众人解释道：“这道菜耗时 8 小时以上先用葱姜水浸鸡去腥再用花椒盐抹遍鸡身腌制 3 小时最后采用油淋法以 180℃热油反复淋浇鸡身百余次 —— 你们别看着简单油温多一度少一度都不行少淋一次鸡皮就出不来那种琥珀色的蜂窝脆壳。
” 她顿了顿又笑道：“上次邵氏的邹老板来这儿特意等了三个小时就为这道菜许多富豪来这里都会必点这道菜。
而且我提前 6 小时预订就是怕今天人多你们吃不上。
” 李默然听得认真闻言点头：“可以。
” 他心里清楚吴正媛点这道菜不止是因为好吃 ——“当红炸子鸡” 在香江乐坛本就是 “新晋顶流” 的代名词谭阿伦刚红的时候媒体就常叫他 “乐坛炸子鸡”。
现在吴正媛特意点这道菜分明是在向叶茜文和林紫翔暗示李默然已经是和谭阿伦、张国容平级的顶级艺人了。
林紫翔握着茶杯的手紧了紧指尖泛白。
他跟叶茜文在香江混了那么多年最多也就算 “第二档次的明星”。
叶茜文靠一首《零时十分》小火可后续的歌总差口气。
他自己则更尴尬唱英文歌时被说是 “模仿欧美歌手”转唱粤语歌又没找到合适的风格去年的专辑销量连谭阿伦的零头都不到。
而李默然凭借几首迪斯科舞曲就火遍香江现在新专辑还没发就已经被吴正媛捧到跟谭阿伦并列他心里难免不是滋味。
吴正媛没注意到林紫翔的异样继续翻着菜单：“接着来一个上汤炸蟹盖此菜由徐福全 1940 年代创制1980 年代成为宴请贵宾的必选项。
” 她用指尖点了点菜单上的配图“你们看这蟹盖得选三两以上的青蟹只取现拆新鲜蟹肉一点蟹壳都不能有然后跟洋葱丝、火腿丝用上汤煨制 —— 那上汤是用老鸡、瘦肉、瑶柱吊了 8 小时的鲜得能掉眉毛。
” “煨好的蟹肉酿回蟹盖里裹上蛋液和面包糠炸到金黄酥脆咬一口能爆汁。
” 她又点了鲍参翅肚、蟹肉桂花炒、蜜汁叉烧与脆皮乳猪最后抬头问：“瑶柱荷叶饭、清蒸石斑鱼、蜜汁云腿炒乳鸽脯、豉椒炒龙虾球这些够不够？然仔你还有什么想吃的？” 李默然看着菜单上密密麻麻的菜名笑着摇头：“够了已经可以了。
我们四个人点太多会浪费。
” 吴正媛听到后便示意经理去下单做菜。
经理躬身应下退出去时还特意把门轻轻带上 —— 他在福临门做了十年最懂这些娱乐圈大佬的规矩不该听的话一句都不能多听。
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