妙厨第五十五章 疑心

宋妙刚把那柚子皮酿蒸上一会后院里酒楼的饭菜就提回来了。

她只叫众人先吃不用等自己然而没过多久却见辛巡检走了过来。

“后头有好几个朱雀门的巡兵还有一个里正你要是走得开就来认识一下。

” 宋妙孤身一人在此处住着若能认识几个附近巡兵还有京都府衙的官差帮着介绍将来遇到什么事情得个熟人至少不至于两眼一摸黑。

辛巡检这样好意她当然不会拒绝忙跟着去了后院。

后院里头正当中的位置摆了一张大桌。

那桌子乃是宋妙从长兄宋淮舟屋中清理出来的桌面缺了一角搭在两张条凳上头勉强垫平暂且用着。

此时桌边坐着十人都拿蒲团垫坐韩、秦两个不必理会另还有四个巡兵三个衙役再兼一个里正——那里正十分眼熟。

“孙里正。

”宋妙打了个招呼。

孙里正忙应了一声。

辛巡检也不意外二人认识上前便道：“这屋子乃是宋小娘子出借给我们的今次多亏了她帮忙咱们才得个落脚地方——小娘子一个女娃日后要是有事哥几个帮着照料着点。

” 一时几个巡兵、衙役们纷纷拍着胸脯应是又自报姓名。

那孙里正最后应了又道：“这是小的本分不消说！” 宋妙便道：“我一向多得孙里正照拂街坊邻里都知道他从来尽职前几日还送了不少吃食过来。

” 她一面说一面看向韩砺道：“前次那芋头扣肉就是用孙里正送的芋头做的。

” 韩砺一怔笑着冲孙里正拱了拱手。

后者忙回礼道：“不过几个芋头！” 但他嘴巴已经笑咧开了。

这可是当着京都府衙巡检另有太学上舍学生的面给自己长脸！ 前者正是自己上头直管后者将来更是前途无量若是能因此记住自己名字熟悉自家相貌说不得什么时候随便一句话便能顶他跑断腿了！ 那几个芋头送得可真值得！ 一时打过招呼众人皆让地方宋妙却道：“诸位先吃我前头还有两个添菜一会就来。

” “这许多菜哪里吃得完！”有个衙役道“秦兄弟买了这一桌子吃也吃不尽宋小娘子别忙活了！” 那秦纵忙道：“晚上还有！已经定好了大家只管放开了吃管饱！管好！” 又指那桌面对宋妙道：“小娘子那菜熟了就赶紧来这里许多东西晚上你就不必做了！” 宋妙顺着去看果然一桌子都是大菜。

整的烧鸡三只、糟鸭一只、八宝鸭一只、卤鹅半片其中还捎带一副卤鹅肠同鹅心、烧鱼一条主食有成盆的韭叶饼、肉馒头一大盘八宝饭另还有茱萸炖豆腐羹油焖笋韭菜拌炒黄豆芽一盘再兼三两个凉菜。

一桌子这许多菜都要摆不下有两个肉是放地上的当真是丰盛非常了。

她笑应了道：“我很快就来。

” 说着正要走只被一旁那韩砺叫住取了荷叶给她折了一只烧鸡腿下来放到空碗里递过去道：“趁着热宋摊主先吃一口垫着。

” 宋妙顺势接过道了谢复才往前头去。

秦纵的饭菜取来得这样快自然不可能全部都是现做的。

宋妙是厨子心态到了正堂也不着急吃先看那烧鸡腿。

还热的闻着也挺香表皮也是油亮的但是咬一口已经不复脆了韧且硬入嘴一口的肥油明明是鸡腿应当口感最好肉质最嫩的位置吃起来竟然有一点塞牙。

调味并不差香料是给足的只是表皮过咸内里又不够入味想来是腌料调得不够好腌制得也不够久。

酒楼饭点前先做一批东西做好先放着见有人买再拿出来这是寻常做法。

如果卖得快或是客人赶上烧鸡刚出炉的时候吃起来自然样样都好可要是像秦纵这样去得不逢时本就放了一会取来路上又闷了许久再吃的时候往往就差了不止那么一点意思了。

宋妙吃着吃着忍不住叹一口气。

韩公子是好意但这鸡腿挺大着实有些占她的肚子今天难得做一次笋酿本来还打算多吃几口的。

大肥鸡皮肉之间都是肥油烧过之后久放自然回油吃起来难免油腻。

宋妙一时吃完拿水送了两口连忙开了灶门打算赶紧把那笋酿做了清清肠肚。

这回依旧是热锅冷油无需旁的东西直接把那笋酿摆下去用小火慢煎定型。

等煎香了她又下了调好的酱油同豆腐乳水进去焖着。

因要把那腐乳香味焖进去收汁还得一点时间但边上那柚子皮酿已是蒸透了宋妙便先端了出去。

*** 后院里秦纵捡几个菜吃了几口便觉得不太对劲忙道：“这家酒楼味道不怎么样啊！” 又道：“也是我心急因怕兄弟们肚子饿交代下头找一家做得快的也不知道谁人办的差晚上再不点这家了！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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