四合院之何雨柱22岁结婚第228章 酒楼装修
何雨柱站在新买下的酒楼前仰望着这座五层高的仿古建筑心中涌起一股难以言喻的成就感。
这座位于市中心繁华地段的酒楼是他多年来的梦想如今终于变成了现实。
此前这栋位于市中心的老式洋房原本已经破败不堪但在何雨柱的坚持和努力下如今焕发出新的生机。
青砖黛瓦飞檐翘角每一处细节都彰显着古典中式的韵味却又透出现代的精致与高雅。
从买下这栋楼到装修完成整整花了两个月的时间期间的艰辛与波折只有何雨柱自己最清楚。
当初决定买下这栋楼时何雨柱就有着明确的规划。
他不想开一家普通的酒楼而是要打造一个兼具古典韵味与现代舒适的高端餐饮场所。
这跟之前的小饭店不一样何雨柱的追求可是4座酒楼而如今第一座需要做到一炮打响的目的那么设计、装修就是最重要的。
为此何雨柱特意请来了大领导帮忙介绍了一支专业的装修团队。
普通民间的装修团队无论是时间还是质量上都无法达到何雨柱的要求。
这支团队在业内颇有名气尤其擅长中式风格的装修设计。
何雨柱与他们进行了多次深入的沟通详细阐述了自己的理念和要求。
“我要的是古典中式风格但不要那种过于繁复的装饰要体现出高雅与品位的统一。
”何雨柱对设计师团队说道。
设计师团队的人都纷纷点头表示理解他的想法。
设计团队的主创是一位姓李的中年男子戴着黑框眼镜言谈举止间透着一股书卷气。
他听了何雨柱的想法后微微一笑说道:“何先生您的理念我很赞同。
古典中式风格不是简单的堆砌传统元素而是要在现代空间中营造出传统的意境。
” 李设计师拿出了一份详细的设计方案从整体布局到细节装饰都考虑得极为周到。
何雨柱看后连连点头心中的石头总算落地了。
专业的事情还是要交给专业的人来做何雨柱只能提供构想如何实现还需要靠他们。
经过几轮方案的修改最终确定了一个以明清建筑风格为基调融入现代简约元素的设计方案。
整个酒楼的色调以深棕色和米色为主搭配少量的金色和红色点缀既庄重又不失活力。
装修队进场那天街坊们都来瞧热闹。
王大妈挎着菜篮子直嘀咕:这得花多少钱呐! 旁边李大爷眯着眼说:听说光那个雕花屏风就顶咱半年工资。
还有人说这个酒楼会成为四九城第一楼! 何雨柱听着议论也不恼笑呵呵给围观的人发烟。
他知道这些闲话迟早会变成酒楼的活广告到时候生意一定会更好。
在装修过程中何雨柱几乎每天都到现场监督。
他对每一个细节都极为重视尤其是用餐环境的舒适度。
桌椅的选择是他亲自把关的最终选定了红木制作的桌椅既符合古典风格又保证了顾客的舒适度。
桌面上铺着精致的刺绣桌布椅背上雕刻着精美的花纹每一处细节都透露出匠心独运。
灯光设计也是何雨柱特别关注的部分。
他要求灯光既要柔和又要能突出食物的色泽。
设计师为此采用了多种光源的组合主灯采用仿古宫灯辅以隐藏式的灯带营造出温馨而高雅的氛围。
何雨柱还特意在包厢内安装了可调节亮度的灯光系统虽然不如后世一样高级但在这个时代也属于高级的灯光系统了。
顾客可以根据自己的需求调整光线享受更加私密的用餐体验。
酒楼的布局也经过精心设计。
一楼是大厅适合散客和小型聚会;二楼、三楼是包厢每个包厢都以古代文人雅士的名字命名如“东坡居”“太白轩”等包厢内的装饰也根据名字的不同而有所变化;四楼、五楼则是VIP区域专为高端客户提供更加私密和尊贵的服务。
何雨柱还特意在三楼设置了一个小型的茶室供客人餐后品茶聊天。
除了硬件设施何雨柱在酒楼的软装上也下足了功夫。
墙上挂满了名家字画柜子上摆放着古董瓷器甚至连餐具都是特别定制的上面刻有酒楼的标志。
何雨柱希望通过这些细节让顾客感受到浓厚的文化氛围。
当然这些都是仿品否则都是真品那可怕被查只是为了让酒楼更加的高大上而已。
而且那么多真品何雨柱也买不起啊。
酒楼的厨房设计也是何雨柱重点关注的部分。
他深知一家酒楼的成功除了环境更重要的还是菜品的质量。
作为一个几十年的老厨师。
何雨柱亲自参与了厨房的布局规划确保每一个工作区域都合理高效。
灶台、案板、冷藏设备甚至排烟系统他都一一过问。
厨师是何雨柱的本专业为此特意找来大徒弟王杰一起参考就是为了这个酒楼的核心不出任何问题。
他还特意从请来了一位经验丰富的厨师前辈一起负责菜品的研发和厨师的培训。
当然师傅李保国可是给何雨柱留下了不少的人脉如今也到了使用的时刻了。
何雨柱希望未来的酒楼不仅能给客人带来视觉上的享受更能用美食征服他们的味蕾。
装修期间何雨柱也遇到了一些困难。
比如原计划使用的某种木材因为货源问题无法按时到货他不得不临时更换材料。
还有一次水电工在施工时不小心破坏了原有的管道导致工期延误了好几天。
但何雨柱并没有因此气馁他积极与团队沟通寻找解决方案最终都一一克服了这些困难。
两个月的装修期终于结束酒楼如期完工。
开业前一天何雨柱独自一人站在酒楼的大厅里环顾四周心中充满了感慨。
从买下这栋楼到如今的装修完成每一步都凝聚了他的心血。
他相信这座酒楼不仅是他事业的里程碑也将成为城市中一道亮丽的风景线。
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