宋檀记事第409章 世界上最好的大米

好吃的大米是什么样子的？ 老宋家原先种的是偏南方的籼稻口感偏硬。

再加上选种选的一般因此口感也着实有些差劲跟超市里一两块钱一斤的大米同个水平。

但今年宋檀来种稻考虑到家里人年纪大了选的是北方常有的粳稻。

粳稻矮胖些口感绵软细腻香甜除了做蛋炒饭比籼稻更差一筹之外其他都挺好的。

最重要的是他们家今年为了种两季稻育种插秧的时间都比正常更早。

而粳稻会更耐寒支链淀粉结构在大温差下也会显得更香甜…… 简而言之因地制宜。

为这宋三成还都都囔囔好久中心思想就一个—— 这么多年他吃惯了硬米饭了不爱那软黏的。

更何况以他们几十年前的农家经验来说米饭硬一点会更顶饿。

还是宋檀一番话说服了他： “爸二十年前你割稻子得一捆捆的往家里挑。

现在都有机器了咱家干不完的活也请了人……乔乔都这么大了你不会还想像我们小时候那么拼吧？” “吃点软的对肠胃负担也小。

” 这不如今熊熊燃烧的锅灶里头翻滚着的就是这样的米花。

米香在整个院子弥漫引得大伙儿都有点坐立不安。

饶是宋檀刚才利索的噼砍了几个西瓜给大伙解馋仍是有人不由自主的站到门口鼻子抽动像极了肚饿的小狗。

闻过之后女同学感性的回到客厅里而后长叹一口气： “要不怎么说自己的劳动成果最好呢？大约是我今天干活真的很努力的缘故我闻着今晚的饭怎么那么香甜呢？” “就这米饭光是这个香味我都能干三大碗！” 放在平时这自然是个夸张的玩笑。

可大伙想起中午吃的肚皮滚滚的样子又都好奇起来： “有多香甜？” 女同学摆摆手：“客厅里闻的这一点味道都比不上外头闻的十分之一。

” “我也去闻闻！” “我也去！我今天干活可不多摸鱼了得看看是不是滤镜消失……” 两个同学跑出去了。

大伙等了一会儿发现没见人回来。

再一扭头—— “好家伙陈州你竟然在厨房里偷吃！” “我没偷吃！” 老同学也光棍直接堵在厨房门口：“就是这味太香了我站过来多闻两口不行吗？” 这话一说大伙面面相觑随后也都涌到了门口。

随后就又顿住了。

他们你看看我看看你：“我怎么觉得……这饭的香甜不像是因为是咱们自己劳动成果加的滤镜啊？” 真的太香了。

米饭的香甜很难用言语来形容那是一种让人闻着就觉得从心肝到肠胃都感觉熨贴的味道…… 口水……口水要出来了！大伙艰难的维持着理智。

其实大米饭里头最多的就是淀粉营养成分不高的碳水吃多了发胖。

可是…… “不吃碳水会变笨而且我真的好爱米饭！” “我也是！” “哎呀明天再减肥吧我今天运动了——” 这话一撂又有人也冲到厨房门口去了。

刚好大锅里的米饭煮开了花七表爷正拿着个瓢熟门熟路的把米汤舀出来。

淳朴的不锈钢大盆里满满乳白色米汤大伙若不是矜持着没跨进厨房那道门口水恨不得都要滴盆子里。

七表爷还打算拿这米汤做个汤呢！ 此刻也是深吸一口气：“檀檀种东西是有一套！你瞧这大米跟咱们原先吃的那就不是一个东西。

” 他得意的对七奶奶翘了翘胡子：“怎么样？回老家日子享福吧？要不是我有手艺在哪去吃这么好的东西！” 吃的人身轻体健每天乐呵呵的给个神仙都不换。

七奶奶也咽了咽口水。

但她年纪大了思想也有点包袱瞅了瞅门口站的乌泱泱的人愣是没说出先喝一碗米汤的话。

直到七表爷将米汤盛的差不多重新盖上锅盖那股子扑鼻的香气才稍微减了一点。

只一点并不多。

再瞅瞅门口站着的人他干脆一挥大勺：“来去拿碗过来给你们先盛一碗米汤暖暖胃。

” 这大热天汗流浃背的谁也没觉得暖胃有问题。

这会儿只忙不迭回头大声喊道：“宋檀你们家碗快在哪儿啊？” 宋檀过来一看——虽然她也有点馋但老同学们都挺好打发的。

米汤而已随便喝。

“我来拿吧在餐厅柜子里——” 她还没抬脚呢已经有同学迫不及待的冲了进去不一会儿又抱着一整包一次性碗出来了。

于是家里所有人都给盛了满满一碗。

乳白色的米汤在棕黄色的纸碗中微微荡漾大伙儿也不嫌热甚至不舍得挪动步伐回客厅唯恐这米汤路程中泼洒出一点…… 而是就站在透着微蓝夜幕的院子中呼呼呼的吹着气。

莲花婶是知道辛君的这会儿瞧着几个大小伙子一整天下不来屋就端着个不知哪年月用的带着红双喜的搪瓷托盘端了满满的三碗汤上去。

而厨房里贴心的七表爷已经又用了几个大碗单独留出一部分来。

就这那一大盆汤已经让同学们一边呼呼吹着热气一边“嘶哈嘶哈”喝进了肚。

搞得宋檀都有些哭笑不得—— 天地良心这可真不是她安排的流程！毕竟仙女檀自认虽然抠可也没有算计到这份上。

“刚吃完西瓜又来喝米汤肚子灌了个水饱。

你们今晚还吃饭吗？” “必须吃！” “就是！我亲手打的稻谷说什么也得吃！” “别的不说这米饭我能吃三大碗！”“我想吃锅巴。

” “我也想吃……” 好么汤水才刚下肚大伙聊着聊着又馋了。

饶是宋檀也有些无语。

只好赶紧赶他们进客厅：“别在这呆着了赶紧去休息会儿这一天的不累吗？” 直到人都进屋了她这才慢悠悠的晃进厨房而后捧着自己的碗小口的喝着。

怎么说呢？ 怪感动的。

回来半年了可算今天能畅快的吃碗米饭了。

七表爷还琢磨着：“明年得多种点米糯米种一点再种点籼米好的籼米味道也不差的口感不一样而已——回头专门做蛋炒饭肯定特别好吃。

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