重回1982小渔村第1331章 刺身

有人接收渔船叶耀东也就顺势下到甲板上看着一包一包的放货。

正好上鱼的这一两个小时期间再给他老表熟悉一下本身也都大致会的。

这会儿时间也还早他等熬到下网看着渔网收完放下去就也大差不差了。

“好家伙这条大看着都快200斤了……” “哦哟抱不动还想提起来比一比是不是比我高了。

” “肯定的你都还没有一条鱼高……哈哈……” “别笑我你也一样鱼都比你大只……” 有的人都还刚起床说话都还带着起床音就已经开始兴奋了。

还是见识太少了。

等待上半个月大概就淡定了。

叶耀东道：“挑一条最大的宰就你手上那条那条大马上放血然后片一点生鱼片调点酱料。

” “东哥大气啊哈哈哈还要吃最大最贵的。

” “我们都还舍不得吃大的……” “有什么舍不得的吃！人生在世就图上面爽下面爽。

” 他这一网几千块也够他赚的以现在的身家吃一条鱼还是不心疼的而且肯定也吃不完船上好吃的新鲜的好货太多了到时候这鱼大概也能留一大半回家给家里人尝尝 200斤都够摆几桌全鱼宴了。

“哈哈这话说的我们光棍怎么办？” “少爽一点就好了……” “真拿来杀了吃啊？太浪费了吧？咱们要么吃炮弹鱼就好了……” “杀！”叶耀东肯定的说。

“那我杀了？真杀了？” “算了换小条一点的这条太大了……” “对对对换小一点的都是一样的鱼咱们吃小条一点大的卖钱……” 大家乐呵呵的商量着把鱼换了一下。

叶耀东摇摇头他都不心疼钱他们还替他心疼那他能说什么就随他们吧。

这时重新放下去的集鱼袋又被鱼货给装满了又有工人主动去收紧网口喊着让他们准备继续吊第二包。

熬夜的那一班还没有离开也还在那里先帮忙。

“咱们船上缺个厨师啊这么好的鱼不得整好一点……” “等我回去跟胖子学两手。

” “那还不如让他派个侄子上船干活又能帮忙做事又能做饭哈哈……” “好主意有道理啊。

”叶耀东是真觉得这主意不错。

回去就找胖子问问看他有没有什么会做菜的侄子需要就业的他船上待遇其实也不错今年这条船的工资他都给涨到90一个月了。

不比那些饭店的大师傅差也就在船上没那么轻松但是初学者有这么多也该偷笑了。

要是不行那他带回去的食材也得让胖子给他收拾收拾加工一下。

厨子做出来的能跟他们普通人做出来的一样吗？正好也喊几个朋友一块喝酒聚餐。

“哦豁还有金枪鱼啊看到了……” 叶耀东仰头看去那一包货里头依旧是大眼金枪鱼。

东海海域生存的一般都以大眼金枪鱼为多要想碰到其他的金枪鱼除非有特殊情况或者运气好。

这一网放出来又是有三四条金枪鱼个头都不小他随便看一眼就知道大概有150~200斤。

已经率先被工人们都先拖出来拖到边上去第一时间排队放血了。

他也帮忙拖了一条顺便拿刀自己操刀放血。

这类深海鱼想要肉质不变酸拖上来的第一时间都得先放血。

万一在海里死的时间太久拖上来太慢了那再放血也晚了。

其实也没有必要将所有的深海鱼都放血因为放血的过程也是需要消耗劳动力最为关键的还是要看它们的用途。

要放血的一般都是品质比较高的鱼由于它们的价值比较大通常都可以用来刺身这样就会成为一种比较高档的消费品。

当然赚的钱就比较多了想要赚回那些放血所消耗的劳动力也是非常容易的事情。

把血放掉其实也更容易保存也可以进行长途运输从而可以销售到更远的地方。

没有放血的话即使放着冷冻也同样会损害鱼的品质血液也会为细菌等微生物提供营养物质使鱼的腐烂速度加快。

这一网照旧也有许多的红鱿这些大红鱿同样也是金枪鱼的口粮。

拖上来的几条大眼金枪鱼其中就有一条嘴里还卡着大红鱿鱼身体都进去了触角还在嘴巴外面露着金枪鱼跟噎死似的瞪圆了眼睛。

渔网里也有许多的马头鱼、波利鱼、虾排、红虾、对虾、大燕子鲳、还有琥珀鱼、红鲷鱼等稀有贵重的鱼大多都是红色系的居多。

把金枪鱼跟炮弹鱼拖出来后鱼仓盖上面一眼看过去都是红色的居多看着格外的喜庆。

工人们已经麻利的在那里挑了。

叶耀东帮忙把几条金枪鱼都放完血后就也在挑挑拣拣的看看有没有什么好货。

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