重生2007财运亨通第851章 新生产基地

“没问题吴省我回头和王主任、柳总把刚才说的内容整理成报告。

” 苏易听着吴镇山的话连忙笑着回应道。

现在中正广场、汉口商业圈、食材产业链的联合方案要说服省里下决心只能下重药否则很有可能方案要拖很久。

而且伊藤财团与省里已经都谈的差不多的方案要推翻的确需要很大的动力。

最开始苏易想做中正广场的项目是想阻拦白荣海。

现在做中正广场的联合方案苏易倒是觉得可以借此机会把楚省打造成快餐之都。

之前苏易准备与肯德鸡有一番腥风血雨的斗争这个斗争最少要维持两三年。

现在肯德鸡华夏公司有机会并入华食集团苏易的心态已经发生了巨大的变化。

华食集团统一了华夏的西式快餐主流的中高端市场那接下来华食集团主要做好两件事。

第一逐步把肯德鸡和麦当佬的核心生产基地的能力迁移到江城围绕华食集团在楚省打造华夏最大的西式快餐的研发与生产基地。

这样做的好处是所有研发和生产统一管理和协调能够更好的协调资源使得华食集团的西式快餐的餐品品质和成本能够更好的控制。

再配合楚省的食材产业链的形成华食集团的生产链的成本会更加降低食材的新鲜能够做到更好的保障。

第二华食集团的核心生产链一旦形成价格的优势和品质的保障可以作为华食集团的卡芙快餐攻略东南亚市场的坚强后盾。

西式快餐和中餐不一样西式快餐门店并不需要操作太多主要把生产链输出的半成品食材简单加工就可以出售。

这两点要在江城做起来目前华食集团在江城的研发与生产基地肯定无法满足这些需求。

想到这里苏易看向吴镇山说道： “吴省肯德鸡华夏公司收购完成之后我计划把麦当佬和肯德鸡的在沪市的生产基地的能力逐步减弱。

” “在江城华食集团准备建设一个华夏最大的西式快餐集研发与生产的中央厨房来满足华食集团在国内的需求。

” 吴镇山听着苏易的话脸上不由的笑意越来越强。

苏易说的这是大好事啊。

之前麦当佬虽然收购了但华食集团只是把麦当佬的总部职能部门逐渐搬迁过来。

但是在沪市的生产基地还是保留了的毕竟搬迁过来涉及的厂区设备太多了根本不划算。

现在苏易打算和肯德鸡的生产基地一起搬迁过来那肯定大工程。

吴镇山不由有点担忧的说道： “小苏你们生产基地搬迁的是不是会得不偿失。

” “站在楚省的角度当然希望生产基地搬迁来楚省不止是增加楚省的税收重要的是增加楚省的就业岗位。

” 苏易知道吴镇山的担忧。

生产基地涉及建设、设备等重资产如果只是为了换个地方来江城重新建设一套那就真的是有钱没地方花了。

之前收购麦当佬的时候苏易也没有想过把生产基地搬迁过来在沪市生产和在江城生产并没有太大区别。

但是现在不一样。

华食集团统一了华夏的西式快餐肯德鸡、麦当佬、苏伊士各自有自己的生产基地。

甚至桦莱士也是自己的生产基地。

以后桦莱士逐步统一华夏的低端西式快餐市场也需要建设大型的生产基地。

这些生产基地的分散和不足在西式快餐品牌各自为战的时期完全没有问题。

但是这些品牌都归属了华食集团如果还是分散在各地短期来说也没有问题。

但是长期来说生产管理必然无法做到统一品质也很难保证一致。

苏易对华食集团的未来战略是统一生产各品牌差异化销售。

肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士统一研发和生产降低成本做到最优质的品控。

前端销售的时候把肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士做好品牌的标签每个品牌归类好喜好的用户人群。

每个品牌的标签根据用户的喜好由生产基地定制化研发餐品和生产餐品。

这样可以极大限度的避免某一口味的餐品在所有的品牌都会出现。

差异化才能让品牌分出档次分出群体华食集团的营销推广就会更加精准。

这个方案如果各品牌的生产基地是独立分散的就很难做到统一化。

而且新的生产基地苏易会逐步加入自动化工厂的理念建设最先进的西式快餐生产基地。

至于沪市的肯德鸡和麦当佬生产基地苏易并没有打算拆迁依旧保持下去。

江城新的生产基地建设完成沪市的麦当佬和肯德鸡生产基地将作为生产基地分部存在。

可能是专门生产某一种餐品或者是某一类半成品。

苏易看着吴镇山的担忧笑着说道： “吴省沪市的餐品生产基地我并不打算迁移依旧会保留但是以后只会生产边缘的餐品或半成品。

” “华食集团针对肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士四个品牌的餐品生产准备建设全亚洲最大的西式快餐生产基地。

” 吴镇山听着苏易的话严肃的表情思索了起来。

新建西式快餐的生产基地。

满足四大品牌的餐品生产这个规模搞不好的确是亚洲最大的。

这个可是一笔很大的投资啊。

虽然刚才苏易说华食集团的资金没问题。

但是华食集团一边要扩张门店一边要收购肯德鸡还要投资这么多钱建设新基地。

短时间做这么多事情对华食集团的资金和经营管理可是很大的考验。

不过这个生产基地如果真的能建设起来对楚省绝对是一个飞来横富的机会。

覆盖足肯德鸡、麦当佬、苏伊士和桦莱士四个品牌上万家以上门店的餐品生产和研发。

虽然有些餐品考虑保鲜度会在各省就近建设小生产基地但是核心的餐品都是可以在主生产基地完成的。

吴镇山不懂西式快餐生产但是粗略的从生产规模上来看增加上万个就业岗位应该是没问题。

而且在楚省建立这么大的生产基地对楚省食材产业链有着巨大的促进作用。

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