重生年代我的1978第59章 厨师

“我们七队的人基本都是当年闯关东的时候从胶州那边过来的所以我做的菜都是脱胎于那边的菜再结合本地人的口味加减摸索出来的！” “三叔这么说你是做鲁菜的大师傅啊怪不得十里八乡都说您的手艺好！” “呵少拍我马屁！你想学以后就多跟着我做大席跑跑就是了能学多少都是你的本事！看着啊我先处理一下你的这两条鱼做一道我结合孔府菜的怀抱鲤和鲁菜的糖醋鲤鱼研究出来的特色鱼！” “孔府菜？三叔您说的是三大官府菜的孔府菜吧您会孔府菜？” “怎么你听说过？” “呵呵孔府菜这么有名我当然听过了我老家距离胶州也不算太远的！” “嗯你倒是对吃的上心！我是学了孔府菜但是孔府菜大多都太‘精贵’哪是一般人吃的起的啊所以我已经很久不做了！” “那您...” “爷爷什么时候能吃肉啊？” 董老三家的厨房许少平此时正和董老三学习做菜随便了解了一下董老三手艺的渊源正说的起劲呢等的不耐烦的董大宝和董二明一起走了进来。

“臭小子平时也没少了你的吃的怎么就这么馋呢！少平你帮我把鱼改一下刀就是用刀把鱼身划开好入味这个你会把？” “会！我这就来~” 董老三说着让开了自己的位置又安排了许少平一句后随即来到烧的正旺的大锅里捞起了肉来很快捣乱的两个小子就一人拿着一块肉高高兴兴的跑了出去。

“三叔您看这样行吗？” “行！我说了没那么多讲究的算了我说你做咱们这里的鱼最多你好好的学我这道鱼以后保准你有口福！” “呵呵成我肯定用心学！” “嗯你先继续改刀...本来这鱼是要过一下油才更好的不过现在免了你记住这个步骤就行以后有条件了你在加接下来是调味！” “这做菜除了食材要好的然后就是调料了这个不能马虎多多少少都是会影响味道的当然了一般情况下你也不必讲究太细你心里有数就成我现在跟你说一下具体的大概吧咱们这是一次做两条鱼那...” 【激活职业：厨师】 【奖励储物空间：1立方米】 【奖励自由属性点1点】 董老三的教学还是很上心的包括一开始煮肉的步骤和调味而等许少平亲手做的两条大鱼下锅的时候他期待已久的厨师职业终于是激活了。

紧跟着初始的1点熟练度带来的厨师知识就立刻出现在了他的脑海给他带来了详细的各种厨房配料的法子以及炖煮肉的法子还有孔府菜的怀抱鲤和鲁菜的糖醋鲤鱼的做法。

“呼~三爷爷我三叔他们还没回来呢刚刚刘村长说要组织人去山上接人不过被董书记给拒绝了！” 锅盖盖上也是这时候先前被董老三打发去看董二楞回没回的董大明气喘吁吁的跑了进来道。

“拒绝就对了！行了赶紧去灶口烤烤火去这场雪一下怕是少说也得个十天八天的~” 许少平明显从董老三的脸上看到了担心不过他的话却是说的若无其事。

“那我三叔...” “去那么多人呢还有王家屯的人问题不大！少平你跟我来我再教你一道菜！” “哦好！大明你赶紧暖和一下去吧！” “行少平幸亏你回来的早外面的雪真的是越下越大了！” “要不怎么说我运气好呢！呵呵三叔你要教我啥菜啊？” “九转大肠！你先去小锅取点热水来我先教你洗大肠~” “呃洗大肠？三叔我我能不学吗这...” “这什么这赶紧的难道还要我动手？” “这...好吧！” 九转大肠用董老三的话来说这是可是鲁菜里的名菜也是现在的条件下能做到的完成的菜今天用狍子的代替可是他特意要教给许少平的。

但是在许少平看来怎么着都像是董老三这是刚好抓到自己这个‘苦力’的赶脚毕竟清洗大肠这活真的是不好干啊。

“继续再洗一遍注意我跟你说的手法你要...现在臭等会做好你就知道多香了！” 忍着心里的那道坎许少平还是动起了手来董老三依旧教的很耐心只不过时不时的都要走到门口往外看看还是暴露出了他内心的不平静。

“对了转移大法！嚯4立方米的空间还真是大啊本来拥挤的地方这下倒是又能多放点东西了下次去镇上刚好还能再弄点鱼过去！” “还有这一点属性点我...8点的体质感觉也差不多了要不先加智力吧这个应该有利于我从书里学习到新职业才对！加了！！！” “咦这感觉呵呵舒服啊就像是劳累之后睡了一个好觉一般！感觉脑子忽然清醒了一些记忆力似乎也好了很多真不错啊！” 不忍直视的许少平忽然想起了‘目标转移’而随着他把心神沉浸在自己的金手指上后果然那种感觉就好了很多甚至当他体会到智力增加带来的好处后看着手里的东西还露出了痴汉一般的笑容。

“咳咳行了就这样吧也不必洗的太干净吃这个吃的就是那个味~” 而许少平这样子被董老三看到后不由就是一愣还以为他是忽然出了什么毛病赶紧喊了停。

“呃哦好！呵呵三叔那您赶紧露一手吧！” 许少平这才回神感觉此时自己的脑子无比的好用于是打算赶紧趁热打铁再学一道菜。

“嗯还是你来操作吧我教你先把...” “咯吱！咯吱！” 董老三倒是没有反对不过似乎是不打算再多占一下自己的手开口就是还让许少平操作只是他的话还没说完一阵踩雪发出的咯吱声忽然从院里响了起来。

“爹！” “三叔！” “当家的你可回来了我...” “没事的我这不是回来了吗咦咱们家怎么这么香啊赶紧给我弄点热的我可是冻坏、饿坏了！” 紧跟着原本安静的董老三一家子瞬间就热闹了起来。

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